Kina Ferier

Hvordan komme seg til Kina

• Flytid: Direktefly til Kina fra London tar vanligvis 10–13 timer. Alternative ruter, inkludert flyvninger fra andre britiske flyplasser, vil sannsynligvis innebære en mellomlanding i byer som Hong Kong, Dubai eller et europeisk knutepunkt, med en total reisetid på 15–18 timer.

• Reisetid fra flyplassen: Avhengig av hvor du lander, vil reisetiden fra flyplassen til sentrum variere. Airport Express-tog tar 20–30 minutter til Beijing eller Hong Kong. I Shanghai tar Maglev-toget rundt 8 minutter (pluss forbindelse), mens metroen tar omtrent 1 time.

• Pris: Airport Express-tog koster rundt ¥30 i Beijing, eller HK$100 i Hong Kong. Shanghais Maglev koster ¥50, mens metroen er ¥7. Hotell kan noen ganger tilby flyplasstransport, noe som kan være praktisk, så sjekk når du bestiller overnatting.

Beste tid for en ferie til Kina

Kina er så stort at mange regioner opplever betydelig forskjellig vær. Å velge den beste tiden å besøke avhenger av hvilken del av landet du skal til og hvilken type ferie du ønsker.

• Mars til mai er en av de beste tidene å besøke, da temperaturen er behagelig (10–22°C). Blomstrende blomster og moderat regn gjør det ideelt for sightseeing. Imidlertid kan våren i nord være vindfull, med sand som blåser inn fra ørkenen.

• Juni til august er høysesong for lokale turister, men det kan være svært varmt og fuktig, spesielt i sør. Selv om temperaturen stiger over 30°C, selv i Beijing, er sommeren tiden for å utforske Kinas fjellregioner eller kystbyer der sjøbris gir lindring. Populære turistmål som Den kinesiske mur og Den forbudte by kan være overfylte i denne perioden.

• September til oktober er vanligvis den beste tiden for ferie til Kina, spesielt hvis du planlegger å besøke byer som Beijing eller Shanghai. Høstens behagelige temperaturer (15–25°C), klare luft og gyldne blader gjør det til en fantastisk tid å utforske byer som Hangzhou og Chengdu, og det er vanligvis mindre regn enn om våren.

• November til februar er vinter i Kina, med temperaturer som faller under 0°C i nord, spesielt i byer som Harbin og Beijing. Imidlertid er vinter en magisk tid for å besøke nordlige regioner for aktiviteter som isfestivaler eller ski. Sørbyer som Hong Kong forblir milde, noe som gjør det til en utmerket vinterflukt.

Praktisk informasjon

• Språk: Mandarin er Kinas offisielle språk, men mange regioner har sine egne dialekter, inkludert kantonesisk, som er mye brukt i Sør-Kina, og shanghainesisk. Engelsk snakkes i store byer og turistområder, spesielt på hoteller og restauranter, men det er en god idé å lære noen grunnleggende mandarinfraser for å hjelpe med daglig kommunikasjon.

• Lokale vaner og skikker: I Kina er det viktig å vise respekt. Unngå å peke på folk med fingeren – bruk hele hånden – og når du spiser, pass alltid mat til andre før du forsyner deg selv. Vær forberedt på køer og travle steder, spesielt ved store turistattraksjoner. Klesregler er generelt ganske avslappede. Driks forventes ikke, bortsett fra på eksklusive hoteller eller med guider.

• Helse og sikkerhet: I store byer, hold et øye med eiendelene dine, vær forsiktig på veiene og vær på vakt mot svindel. Springvann er ikke trygt å drikke, så hold deg til flaskevann, som er lett tilgjengelig. Helsevesenet i de største byene er utmerket, men det er best å ha reiseforsikring som dekker eventuelle medisinske utgifter før du reiser. Vurder også å ta med hånddesinfeksjonsmiddel og lommetørklær, da offentlige toaletter ofte mangler såpe og papir.

• Valuta: Valutaen i det kinesiske fastlandet er yuan (¥) eller renminbi. Hong Kong har Hong Kong dollar (HK$). Minibanker er tilgjengelige over hele landet, og store kredittkort aksepteres på de fleste turisttilrettelagte steder. Imidlertid er kontanter fortsatt konge på lokale markeder, så hold noen lett tilgjengelige for mindre kjøp.

• Transport: Kinas offentlige transportsystemer er effektive og rimelige. Byene har et godt utvalg av metro, busser og drosjer, selv om det er best å ha destinasjonen skrevet på kinesisk. Høyhastighetstog er en utmerket måte å reise mellom byene på.

• Elektrisitet og pluggtyper: Fastlands-Kina bruker 220V med type A, C og I plugger. Britiske reisende vil trenge en adapter.

• Tidsone: Til tross for Kinas størrelse, opererer hele landet på kinesisk standardtid (CST), 8 timer foran GMT.

• Nødvendig reisedokumentasjon: Britiske borgere trenger visum for å komme inn i Kina. Sørg for å søke på nettet i god tid. Deretter må du gå til den kinesiske ambassaden eller et visumsenter (London, Manchester eller Edinburgh). Du trenger bevis på videre reiser og en bestilling på overnatting.

De beste tingene å gjøre i Kina

Kina er et stort og mangfoldig land som byr på en blanding av moderne byer, gammel historie og naturskjønnhet. Fra å utforske Den kinesiske mur til å beundre skyskraperne i Shanghai, kan en ferie i Kina være en uforglemmelig opplevelse. Her er en oversikt over de beste tingene å gjøre når du besøker:

Utsiktspunkter og panoramautsikter

• Den kinesiske mur: Mutianyu-delen tilbyr noen av de beste utsiktspunktene, med sine restaurerte festningsverk og fantastiske vyer over bølgende åser og skoger. Denne delen er mindre overfylt enn den mer kjente Badaling-delen, noe som gjør den ideell for en fredelig spasertur.

• Victoria Peak, Hong Kong: For storslåtte panoramautsikter over Hong Kongs skyskrapere og Victoria Harbour kan du ta Peak Tram til toppen av Victoria Peak. Utsikten er spesielt magisk om natten når byen lyser opp.

Historiske monumenter

• Den forbudte by, Beijing: En av Kinas mest ikoniske landemerker, Den forbudte by, er et omfattende palasskompleks som tjente som bolig for kinesiske keisere i århundrer. De storslåtte hallene, intrikate utskjæringene og de store gårdsplassene gjør det til et must for enhver historieelsker.

• Terrakottahæren, Xi’an: Disse livsstørrelse statuene ble begravet med Kinas første keiser, Qin Shi Huang, for å beskytte ham i etterlivet. Tusener av soldater, hester og vogner er funnet, og gir en fascinerende innsikt i gammel kinesisk kultur og militærmakt.

Aktiviteter for familier i Kina

Fra dyremøter til fornøyelsesparker, er Kina fullt av familievennlige aktiviteter.

• Temaparker: I tillegg til Disneyland-parkene i Shanghai og Hong Kong, byr Kinas egen versjon, Happy Valley, på spennende berg-og-dal-baner, vannaktiviteter og underholdning som passer for alle aldre.

• Forskingssenter for gigantpandaverdien: Like utenfor Chengdu ligger dette forskningssenteret som er hjem for kjempepandaer og røde pandaer. Du kan lære om bevaringsinnsats, se pandaene leke og til og med se nyfødte unger.

Gratis ting å gjøre i Kina

I Kina kan du gjøre mange ting gratis, perfekt for dem som ønsker å utforske landet på budsjett.

• Arrangementer: Kinesisk nyttår er en av de største feiringene i Kina, med fargerike parader, fyrverkeri og dragedanser over hele landet. Midt-høstfestivalen er en annen flott tid å besøke, med lyktutstillinger og smaking av månekaker.

• Museer: Mange av Kinas beste museer er gratis å besøke, inkludert Beijings Nasjonalmuseum i Kina, et av verdens største, og Shanghai Museum, kanskje landets beste, med en fantastisk samling av kunst og historiske objekter. Du kan måtte bestille på nett på forhånd.

Natur og utendørsaktiviteter

• Sykling: Lei en sykkel og sykle langs bymurene i Xi’an eller gjennom risterrassene i Longji i Guangxi-provinsen.

• Fotturer: Kina tilbyr mange turmuligheter, med noen av de beste stiene langs Den kinesiske mur, i Huangshan (De gule fjellene) eller de karstlandskapene i Guilin. Hver byr på dramatisk natur, fra bratte klipper til tåkete fjelltopper.

Lokale retter i Kina

En av de store gleder ved ferier til Kina er å utforske landets mangfoldige kulinariske scene. Med hver region som tilbyr sine egne spesialiteter, fra gatekjøkkenmat til elegante retter på eksklusive restauranter, er Kina et paradis for matelskere.

Noen typiske retter

• Pekingand: Beijings mest kjente rett, Pekingand, er kjent for sitt møre kjøtt og sprø skinn. Anden serveres med tynne pannekaker, hoisinsaus og skiver av agurk eller vårløk.

• Sursøt svin: En kantonesisk klassiker, denne retten kombinerer sprøtt svinekjøtt i en syrlig sursøtsaus, ofte servert med ananas og paprika.

Kjøttretter

• Kung Pao kylling: Med opprinnelse fra Sichuan, kombinerer denne retten terninger av kylling, peanøtter og tørkede chili i en krydret, smaksrik saus kjent for sin karakteristiske krydder.

• Char siu: Denne kantonesiske grillboksen er marinert i en søt og smakfull saus, stekt og ofte nytes med ris eller nudler.

Fisk og sjømatretter

• Dampet fisk med ingefær og vårløk: En enkel men populær rett hvor fersk fisk dampes med lett soyasaus, ingefær og vårløk for en delikat smak.

• Salt og pepper-squid: Sprø og krydret med chili, denne kantonesiske retten er en favoritt på sjømatrestauranter over hele landet.

Gatekjøkkenmat

• Jianbing: En smakfull kinesisk pannekake fylt med egg, koriander og sprø wonton-biter, Jianbing er perfekt til en varmende frokost eller en rask matbit på farten.

• Baozi: Disse dampede bollene, fylt med forskjellige fyll som svin eller grønnsaker, finnes i matboder over hele Kina.

Søtsaker og desserter

• Tangyuan: Glutinøse risballer fylt med søt sesam, rødt bønnepasta eller hakkede nøtter, typisk servert i en varm suppe. De spises ofte under festivaler, men kan finnes året rundt.

• Månekaker: En tradisjonell godbit, spesielt under midt-høstfestivalen, disse bakverkene er fylt med lotusfrøpasta eller rødt bønne og inneholder noen ganger saltet eggeplomme.

Lokale drikker

• Te: Berømt drukket over hele Kina, te følger måltider på restauranter eller serveres i tehus. De vanligste variantene er rød og grønn eller smaker som jasmin, og det drikkes alltid uten sukker og melk.

• Øl: Produsert her i over 9 000 år, rivaliserer øl nå te som landets mest populære drikkevare, og Kina er verdens største marked. Snow Beer er det største merket, selv om Tsingtao er det mest kjente, og håndverksøl er nå på vei oppover i byer som Beijing og Shanghai.