Israel Ferier

Israels rike fortid og mangfoldige nåtid gir deg en rekke steder å se og aktiviteter å oppleve under din ferie. Uansett hvor du velger å bo, vil du være omgitt av historie samt fascinerende naturlige landemerker som bare venter på å bli utforsket. Folk er vennlige, og maten er utmerket, noe som sikrer at ferien i Israel blir mer enn bare en engangsopplevelse. Omtrent 60 kilometer øst for Tel Aviv ligger Jerusalem, uten tvil Israels mest kjente region. Den historiske bibelske byen er en betydningsfull plassering blant den jødiske befolkningen, og en destinasjon som turister må se for å få en full forståelse av nasjonen og dens bakgrunn. En dagstur kan arrangeres for å utforske det berømte Tempelhøyden og det Jødiske Kvarter. Akko i Nord-Israel er et UNESCOs verdensarvsted og en plassering som forteller en historie fra rundt 3000 f.Kr. Fødselskirken i Betlehem regnes som fødestedet til Jesus Kristus, mens Klippemoskeen er nok et bemerkelsesverdig hellig sted blant muslimer og jøder. Ett besøk er sannsynligvis ikke nok til å se alle de viktige landemerkene i Israel, og det er nettopp derfor mange kommer tilbake til landet etter å ha fått et glimt av denne fascinerende nasjonen. Utover historiske landemerker og arkeologiske steder tilbyr Israel et vell av aktiviteter. Legg ut til fots og vandre i skoger og nasjonalparker i Negev, HaSharon, Haifa eller Golan og Galilea. De samme områdene har dype grotter som bare venter på å bli utforsket. Maarat Hakamach i Dødehavsområdet og Stalaktittgrotten ved Avshalom-reservatet, Jerusalem, er to av de mest populære. Israels kystbeliggenhet gjør at mange kan nyte timer med avslapning i solen under besøket. Dra fra de rene, sandstrendene for en forfriskende svømmetur eller dra nytte av de mange vannsportene du kan bestille. Båtliv er en annen mulighet, mens det finnes mange andre aktiviteter å arrangere innlands. Besøk en fornøyelsespark, spill golf eller lei sykler for å tilbringe dagene akkurat slik du foretrekker.

Når det er tid for å stoppe og spise, kan du dra til en tradisjonell restaurant fra Midtøsten eller ta en rask matbit fra en markedsbod for å få en smak av landet. Shawarma, en rett med grillet og skåret kjøtt servert i pita, serveres ofte sammen med schnitzel (panert og fritert kyllingfilet) samt falafel. Frokost inkluderer vanligvis bakverk fylt med grønnsaker og ost kalt borekas, og labane, en tykk og syrlig yoghurt. Søt og klissete baklava vil være lett å finne på markedene, i tillegg til iskrem, pannekaker og sahlab, en kremet varm drikk.